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핸썸즈 신흥시장 숙성돼지고기 맛집

YJISEO 2025. 8. 18. 17:41

핸썸가이즈 2025년 8월 14일 방송 36화에서는 게스트 이수지와 함께 해방촌 신흥시장을 찾아 점메추·저메추 여정을 즐겼습니다. 방송에서 소개된 숙성 삼겹살 맛집은 HIP한 해방촌 골목 분위기와 어우러진 MZ세대 핫플로, 숙성 돼지고기 전문점이라는 자부심을 가진 곳입니다. 외관은 귀여운 돼지 그림과 깔끔한 간판이 인상적이며 골목을 따라 오르는 길 자체가 소소한 재미를 줍니다.

대표 메뉴는 숙성 목살·삼겹살(각 1만8천원), 숙성 껍항정살(1만9천원), 오도독살(1만7천원) 등으로 모두 국내산 돼지고기를 숙성해 제공합니다. 주문 후 직접 숯불에 구워 먹는 시스템인데 숯불 화력이 강해 자주 뒤집어줘야 하지만, 숙성육 특유의 촉촉함과 고소한 풍미가 살아납니다. 특히 목살은 부드럽고 잡내가 없어 입안에서 녹는 듯하며, 오도독살은 씹는 맛이 독특해 반찬이나 밥과 곁들이면 더욱 맛있습니다.

상차림도 정갈하고 풍성합니다. 신선한 파채, 깻잎, 상추, 마늘, 김치 등 기본 찬이 제공되고, 된장찌개에는 큼직한 두부와 재료가 가득해 밥과 잘 어울립니다. 계란찜은 명란이 넉넉히 올라가 고기와 함께 먹으면 짭짤하면서도 감칠맛이 뛰어납니다. 내부는 오래된 건물을 개조한 듯 소박하고 아늑한 분위기입니다. 포장마차 감성의 동그란 테이블이 정겨우며, 해방촌 특유의 자유롭고 편안한 기운 속에서 조용히 식사를 즐길 수 있습니다. 영업시간은 화금 오후 4시자정, 주말은 오후 3시~자정이며 월요일은 휴무입니다. 웨이팅이 있을 경우 이용 시간이 1시간 30분으로 제한되며, 주차장은 따로 없어 해방촌 오거리 공영주차장을 이용하거나 대중교통이 더 편리합니다.

🔻메뉴 자세히 보기🔻

방문객들의 후기를 보면 숙성 고기의 풍미와 품질, 반찬의 깔끔한 구성에 대해 호평이 많습니다. 특히 목살과 껍항정살은 부드럽고 고소하다는 반응이 많으며, 계란찜과 된장찌개도 인기가 높습니다. 서비스도 친절하다는 평가가 많아 데이트, 소규모 모임, 회식 장소로 좋다는 의견이 있습니다. 다만 고기가 두꺼워 숯불 위에서 자주 뒤집어야 하고, 주차가 불편하다는 점은 아쉬움으로 언급됩니다.