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전현무계획2에서는게스트 배우 주원과 함께 부산으로 떠났어요. 거기서 맛본 것들 중 특별한 세로썰기 회가 있었던 전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집 이름 및 위치와 정보를 소개합니다.
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전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집
전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집에 대해 소개합니다. 이곳은 부산에서 신선한 회를 맛보려면 가봐야 할 남천동의 오래된 로컬 맛집인데요. 1979년에 문을 연 이곳은 3대째 이어지는 세로썰기 방식과 싱싱한 회로 남천동 현지인뿐 아니라 부산을 찾는 관광객들에게도 인기 있는 부산 맛집입니다.
전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집의 세로썰기란 회를 길게 썰어 회의 결을 살리고 식감을 더욱 쫀득하게 만드는 방식입니다. 일반적인 가로썰기와는 달리 독특한 비주얼과 식감이 특징이며, 대표적인 매력 포인트입니다. 이곳의 메인 메뉴인 광어, 감성돔, 밀치는 세로썰기로 제공되어 깊은 풍미와 신선함을 자랑해요.
전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집은 다양한 코스로 즐기는 세로썰기회를 맛볼 수 있어요. 1인당 35,000원부터 시작해 45,000원, 55,000원까지 코스 요리를 제공합니다. 밑반찬으로는 문어, 멍게, 큰 고동 등 해산물과 오징어 초무침, 전, 미역국 등이 나옵니다. 메인으로는 숙성된 회를 세로썰기 방식으로 제공하며, 계절에 따라 신선한 재료로 변경됩니다.
서비스로 제공되는 산낙지와 매운탕(소 5,000원, 대 8,000원)은 식사 후 마무리로 좋습니다. 특히 숙성된 회는 쫀득한 식감과 감칠맛으로 단골들에게도 꾸준히 사랑받고 있어요.
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전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집은 주택을 개조한 구조로, 옛날 시골집을 연상시키는 따뜻한 분위기를 자랑합니다. 개별 룸이 준비되어 있어 가족 모임이나 회식에 적합하며, 수조가 깨끗하게 관리되어 회의 신선도가 돋보입니다. 귀여운 고양이가 반겨주는 소소한 재미도 있어요.
현지인과 관광객 모두의 사랑하는 전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집은 관광객들 사이에서도 입소문이 났지만, 여전히 남천동 주민들에게는 오랜 추억을 간직한 단골 맛집으로 자리 잡고 있습니다. 맛과 분위기를 모두 잡은 이곳은 부산에서 회를 제대로 즐기고 싶은 분들에게 추천드려요.
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전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집의 회 양은 다소 소박할 수 있지만, 맛과 품질로 이를 충분히 보완하고 있더라고요. 개별 룸을 원하거나 단체 방문을 계획 중이라면 예약은 필수입니다. 주말이나 저녁 시간에는 특히 빠르게 자리가 찹니다. 세로썰기 회라는 독특한 방식 덕분에 즐거운 경험이 될 수 있어요.
식당 이름 및 위치 정보
전현무계획2 세로썰기회 부산 횟집, 부산 남천동에서 회를 맛본다면, 특별한 방식의 세로썰기가 있는 3대째 전통의 이 부산 회 맛집 추천드립니다. 글 마칩니다.