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2025년 8월 11일 생활의달인에서는 ‘전설의 냉면 할머니’ 김금옥 달인이 소개되었습니다. 30여 년 전 갈비찜으로 이름을 알렸던 그녀는 이번에 평양냉면으로 화려하게 귀환했는데요. 한우 양지 사태로 11시간 고아낸 맑은 육수와 직접 제분한 100% 순메밀면으로 깊고 담백한 맛을 내는 것이 특징입니다. 두 번에 걸쳐 곱게 갈아낸 메밀가루는 은은한 향을 더해 여름철에도 줄을 서서 찾는 손님이 많습니다.
생활의달인 전설의 냉면 할머니 강서구 맛집의 대표 메뉴인 평양냉면은 투뿔 한우 육수와 순메밀면의 조화로 깔끔하고 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 고명은 고기의 풍미를 살리면서 담백하게 어울려 오래도록 여운을 남깁니다.
생활의달인 전설의 냉면 할머니 강서구 맛집 비빔냉면은 매콤달콤한 특제 소스로 자극적이지 않으면서 깊은 맛을 주고, 들기름 메밀면은 직접 짠 국내산 들기름을 아낌없이 사용해 고소하면서도 담백하게 즐길 수 있는 별미입니다. 이곳의 강점은 엄선된 재료와 정성 어린 조리법에 있습니다. 투뿔 한우, 국내산 잡곡, 수제 양념, 직접 짠 들기름까지, 인공적인 맛이 아닌 재료 본연의 풍미를 살려 꾸준히 사랑받고 있습니다.
생활의달인 전설의 냉면 할머니 강서구 맛집은 또한 냉면 외에도 암소 등심 불고기, 어복쟁반, 제주 흑돼지 숯불갈비, 육개장 등 다채로운 메뉴가 준비되어 있어 가족 외식이나 직장 모임에도 제격입니다. 식당은 청결 관리가 철저하고 음식이 신속히 나와 바쁜 점심에도 편히 식사할 수 있으며, 친절한 서비스 덕분에 단골손님이 많습니다.
생활의달인 전설의 냉면 할머니 강서구 맛집 리뷰를 보면 “메밀의 고소함과 육수의 은은한 풍미가 조화를 이룬다”, “비빔냉면 양념이 깔끔하고 중독적이다”라는 호평이 많고, 튀김손만두·녹두지짐 같은 별미 메뉴도 인기를 끌고 있습니다. 전통의 맛과 현대적인 조리법을 결합해 오래도록 기억에 남는 맛을 선사하는 이곳, 생활의달인 전설의 냉면 할머니 강서구 맛집은 특별한 날은 물론 일상에서도 찾고 싶은 강서구 대표 맛집으로 손꼽힙니다.
생활의달인 전설의 냉면 할머니 강서구 맛집 위치
▪️상호명 : 소곤면옥 양천향교본점
📍주소 : 서울 강서구 양천로47길 20
☎️ 문의 및 예약전화번호 : 0507-1459-8329
